Pengen bikin sesuatu yang lain dari olahan singkong, selain direbus and digoreng. Googling, nemu resep ini di NCC dan setelah dicoba rasane uenakkkk puolllll ^_^
Pengen nyoba bikin juga....ini dia resepnya :
Bahan:
500 gr singkong/ubi kayu
100 gr gula pasir
200 ml air
½ sdt garam
200 ml santan instant (misal Kara)
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara membuatnya:
1. Rebus singkong dan air hingga matang.
2. Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap.
3. Tuang santan instant. Didihkan sekali lagi.
4. Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental.
5. Angkat. Sajikan.
Singkong Thailand
Buttercake Dasar 8 Telur
Setelah akhirnya bikin kue bantet terus..akhirnya cake dasar ini berhasil dengan sukses dibikin. Hasilnya uenakk poll, dari hasil jepretannya pun terlihat kalau cake ini menul-menul ^_^ puas wes...
Buttercake Dasar 8 Telur
Sumber : NCC
Bahan:
8 butir kuning telur
6 butir putih telur
250 g mentega
250 g gula pasir
250 g tepung terigu
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga mentega pucat dan mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok terus hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan mentega, aduk rata.
- Tuang dalam loyang cin-cin, oven hingga matang (lk.45 menit suhu 180’C).
